EBT技术又称作偏心炉底出钢技术，是在炉体的后部靠近炉壁20~60cm的炉底增加了一个出钢口，出钢口分为两层，即座砖和出钢口通道砖(又称出钢砖或者袖砖)，出钢砖是装在座砖内的，座砖固定在出钢口部位，四周使用炉底捣打料和炉底耐火材料连接，上部的称为EBT顶砖，最下部的称为尾砖。出钢口上方设有一个填料孔，冶炼期间使用耐火材料封堵。

 EBT技术应用于电炉炼钢具有以下优点：

1、可以扩大炉壁水冷的范围

2、能够实现少渣甚至无渣出钢。

3、提高了合金的回收率。

4、节省了出钢的时间，缩短了冶炼周期。

5、与传统的出钢槽出钢方式相比，降低了出钢温度，减少了出钢过程中能量的浪费。

6、减少了炉衬和钢包耐火材料的损失。

7、减少出钢时的炉体倾动角度，减轻了机械设备的倾动负荷。一般EBT出钢炉体的倾动角度在-7°~15°之间。

8、由于减少了炉体的出钢倾动角度，相应地减少了母线水冷电缆的长度，有利于减少断网的热损失、提高功率因数和节电。